Style : Double blanche
Description du style: Une bière blanche est une bière brassée avec notamment du malt de blé et/ou du blé cru. Pour expliquer ce qu’est une bière double il faut remonter un peu l’histoire. La légende dit que les moines brassaient de la simple bière pour tous les jours. Mais les moines savaient (savent) accueillir. Pour les invités ils brassaient de la bière double. C’est à dire avec le double d’ingrédients (malt, houblons…) En fait ce n’était sans doute pas vraiment le double des ingrédients qui constituaient la recette mais en tout cas c’était plus que pour une bière simple. Vorgine Ecotet est donc une blanche et une double.
Descriptif que j’ai mis sur la bouteille : “Ce parfum remarquablement fleuri est un beau mariage entre le houblon Mandarina et le parfum de la levure. C’est un vrai bouquet de fleurs ! Le final est sec et précis.
Alcool : 6,2 %
Code barres : 3760177031074